Lunes, 09 Febrero 2015 15:45

Mousse de zapote con licor de almendras

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Ingredientes para 4 porciones

  1. Tiempo de preparación: 15 minutos
  2. 1 zapote
  3. 1 taza de crema light
  4. 1 cucharada de fructuosa
  5. 1/4 taza de jugo de naranja
  6. 1 cucharada de Amaretto (licor de almendras)
  7. 4 cucharaditas de crema batida sin azúcar
Viernes, 06 Febrero 2015 04:15

Dulce de zapote

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Dulce de zapote

Ingredientes para 4 personas:

1 Kg de zapote maduro y sin piel

El zumo de los limones exprimidos

El jugo de varias naranjas, más o menos una taza

Ron o jerez y azúcar al gusto